从前厅到后厨的一路上，付宇反复翻看了两遍经典老味道食谱，将上面的操作步骤和细节处理的要求全部牢牢记住。
这个时候，后厨里，赵猛一边烹饪一边时不时的看一眼门口，付宇这都走了好一会儿了，还没见回来，也不知道跟顾客沟通的怎么样，顺不顺利。
心里惦记着，赵猛就忍不住一心二用。
又一次抬头看向后厨入口的时候，忽然发现付宇刚好走了进来，赵猛顿时面色一喜！
付宇走到厨台前，跟赵猛汇报道：“赵厨，那顾客情况特殊，这菜换不成了。”
赵猛一愣：“是吗？怎么回事啊？”
付宇将事情如实说了。
赵猛顿时一脸为难：“原来是这样，实在不行，我给姚厨打电话，让他想办法吧，反正顾客也说了愿意多等一会儿。”
这也是实在没办法了。
先不说姚石人在哪儿，关键是他都离职了，也不好再过来千里马这边烹饪。
赵猛现在能想到的办法，也就是姚石过来，把人接去音乐餐厅，或者确定一下顾客的身份，看看能不能换菜。
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